Pisang Goreng with Salad Buah

Ini request dari Bi-bip. Bi-bip dan anakku ngotot pingin salad buah, aku pingin pisang goreng karena pas pisang tanduk yang dah kebeli matengnya dah pas banget buat digoreng. Kalo nunggu digoreng besuknya pasti dah ga enak lagi. Dah kematengan..Pisang goreng with salad buah? Nyambung nggaknya wahh...ga tau juga niy...^__^

Tapi suerrr langsung ludes. Sore-sore nymmm....enak dee..kubagi resepnya yah!

PISANG GORENG ala Icha

3 buah pisang tanduk ukuran sedang, kupas, potong sesuai selera.
Minyak untuk menggoreng

Bahan pencelup:
3 sdm tepung terigu protein sedang
1 sdm tepung beras
1 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
air matang secukupnya

Cara membuat:
Aduk rata bahan pencelup sampai gula larut, celupkan pisang lalu goreng sampai kecoklatan.

SALAD BUAH ala Icha

Bahan saus:
1 botol blue cheese
1/2 kaleng susu kental manis putih

1 kaleng fruit cocktail, tiriskan airnya.
1/2 buah melon potong dadu
1 kaleng buah leci, tiriskan airnya
100 gr anggur red globe, belah 2, buang bijinya.
buah lain sesuai selera.

100 gr keju cheddar


Cara membuat:
Aduk rata bahan saus, masukkan buah-buahan, aduk rata sampai seluruh buah terbalut saus. Taburi keju parut, masukkan kulkas. Setelah cukup dingin baru disantap. Nymm...