JAJAN PASAR

Meski badan renteg karena orderan yang bertubi-tubi, tapi pesenan yang satu ini pantang dilewatkan. Ini adalah ujian kenaikan kelas buatku. Pertama kalinya dan sangat menantang. Menyelesaikan jajan pasar yang beraneka macam dalam tampah, menyusun dan menghias tampah adalah keasyikan yang jadi kesukaanku.
Last minute, akhirnya semua terlibat. Bi-bip, anakku, semua ikut turun tangan. Jadinya bisa cepet selesai dee..makasih-makasih. Bi-bip sempet nyeletuk, wah..kalau begini aja kerjanya gotong royong begini, gimana mo buka bakery?..hehe..itulah gunanya family honey..;)
Belum puas. Komposisi warna dan komposisi size kue yang belum sempurna. Tapi apapun itu, ini adalah ujian kenaikan kelas yang sangat kutunggu..:)

Dibawah adalah jajan pasar yang lain..nymm...
Dibanding kueh modern, jajan pasar relatif lebih rumit. Itulah yang membuatku tak habis pikir, kenapa orang bisa jual murah...?!
Seperti kue mangkok berikut, sampai berkali-kali test ujicoba yang berakhir dengan dicampakkan ke kantong sampah karena ga layak makan, barulah kupaham bagaimana trik yang benar agar kue mangkok mengembang sempurna..

Birthday Cake Thomas

Alhamdulillah..kue ulang tahun ini selesai dan sesuai dengan yang kumau. Mamanya Fatih yang minta birthday cake tema Thomas. Sebetulnya beliau terserah thomasnya mau pake dummy juga ga apa-apa. Cuma biasalah..jiwa sok-sok-an ku muncul. Kalo dummy mah, mana seru..cuma naruh-naruh, selesai. Kurang menantanglah..

Kebetulan juga punya waktu yang panjang, akhirnya jadilah Thomas yang terbuat dari cake yang dicarving dan dibungkus fondant. Lumayanlah..2 jam cuma buat ngerjain Thomas doang! Well, ribet tapi menyenangkan..;)

Kueh diantar di sekolah, cuma Fatih ga mau Thomasnya dipotong. Walhasil, Thomas dipotong sekelilingnya, diselamatkan, dan dibawa pulang..hehe selamat ulang Tahun ya..
Saking semangatnya, aku sampe lupa motret kuehnya. Langsung kabur aja. Untung mamanya Fatih berbaik hati mau motretin. Makasih ya bu..

Fruit Cheese Cake

Habis mencontreng hari ini, pada komplain yang di rumah pada ngeluh kok ga ada seger-segeran..mo jalan pasti toko banyak yang masih sibuk mencontreng. Kata hubby, masa bakul kueh ga punya kueh buat di rumah..wadoww dalem banget itu..:(

Buka kulkas masih ada stok cream cheese, ya wis..ayo mengadon..padahal harusnya ikut libur juga. Masak sih bakul kueh ga boleh ikut libur...halah, malah curhat...hihi

Karna ngoven cheese cake juga lumayan lama, jadi pada bete nungguinnya. Tapi terbayar kan nunggunya..dinikmati sambil lihat hasil penghitungan suara pemilu legislatif. Mudah-mudahan yang kepilih benar-benar amanah..amin.

Ya beginilah, kadang bakul kueh rumahan ga bisa ngitung laba niy kalo dah begini...hikhik..