Makaroni Skutel yang eksotis ;)

Anakku paling doyan menu yang satu ini.. Bikinnya pun tak rumit meski bahan-bahan yang digunakan harus merogoh kantong cukup dalem...hihihi...:) Paslah dengan rasanya yang top markotop. Sejauh aku beli berbagai makaroni skutel, tetebb kalo mau yang enak mesti bikin sendiri. Gemezz rasanya kalo maem makaroni ternyata pusss ga sesuai ma lidah. Lebih puas bikin sendiri, gurih ato sedikit manis tergantung selera...

Paling enak memang makaroni disajikan hangat. Kalo pas nemu mozarella wuihhh mantabb dee...parutin diatasnya yang banyak, panggang sebentar...wisss lelehannya sangat menggoda..percaya dee..*blink-blink*

Setiap ada customer yang order makaroni skutel selalu kuingatkan di awal, bahwa budgetnya 'lumayan' untuk dapet best taste. So far sih, ga ada yang keberatan dengan price nya. Rasa dan harga memang ga pernah bohong...:)

Orderan Minggu Lalu

Saking asyiknya sampe ga sempat posting. Walaupun capek, tapi tetep dinikmati. Seneng aja liat kue berjejeran saat mau dipack. Apa ya, rasanya dah jadi sensasi tersendiri. Capeknya terbayar sudah begitu lihat kue yang berwarna warni berjejeran...:) Mo makan juga ga tega..suerrr...sayang aja gitu.
Yuk marii...baris yang rapih yaa...;)

Pisang Goreng with Salad Buah

Ini request dari Bi-bip. Bi-bip dan anakku ngotot pingin salad buah, aku pingin pisang goreng karena pas pisang tanduk yang dah kebeli matengnya dah pas banget buat digoreng. Kalo nunggu digoreng besuknya pasti dah ga enak lagi. Dah kematengan..Pisang goreng with salad buah? Nyambung nggaknya wahh...ga tau juga niy...^__^

Tapi suerrr langsung ludes. Sore-sore nymmm....enak dee..kubagi resepnya yah!

PISANG GORENG ala Icha

3 buah pisang tanduk ukuran sedang, kupas, potong sesuai selera.
Minyak untuk menggoreng

Bahan pencelup:
3 sdm tepung terigu protein sedang
1 sdm tepung beras
1 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
air matang secukupnya

Cara membuat:
Aduk rata bahan pencelup sampai gula larut, celupkan pisang lalu goreng sampai kecoklatan.

SALAD BUAH ala Icha

Bahan saus:
1 botol blue cheese
1/2 kaleng susu kental manis putih

1 kaleng fruit cocktail, tiriskan airnya.
1/2 buah melon potong dadu
1 kaleng buah leci, tiriskan airnya
100 gr anggur red globe, belah 2, buang bijinya.
buah lain sesuai selera.

100 gr keju cheddar


Cara membuat:
Aduk rata bahan saus, masukkan buah-buahan, aduk rata sampai seluruh buah terbalut saus. Taburi keju parut, masukkan kulkas. Setelah cukup dingin baru disantap. Nymm...

Princess Birthday Cake

Pesanan kueh ini dah lama. Berhubung sibuk jadi blon sempat diposting-posting. Pas dapet orderan ini, beneran aku mati gaya. Ga punya ide, dipaksain soalnya mesti kelar. Kasihan yang mesen dah harap-harap cemas, seperti apa penampakan kuehnya..

Sebetulnya pas awal jadi, penampakan ga seperti ini. Tanpa kastil. Dikritik anakku, katanya mana bisa princess ga pake kastil. Kurang komplit. Bergegas ambil sterofoam, mulai de coret sana sini, olesi selai buat perekatnya, baru de ditempel fondant. Kalo ga dari sterofoam manalah bisa berdiri...hehe
Kelemahannya, tentu saja ga bisa dimakan..

Denger bocoran dari temen sekolah yang mesen kueh, katanya pas dibuka semua pada excited..whaaa..mudah-mudahan memuaskan. Next, janji lebih kreatif. Selalu berusaha agar setiap orderan selalu berbeda...;)