Selasa, 15 Juli 2008
Bolu Jadul
Sore-sore, adem, lagi baring2 di karpet (weilaaa enak bener yaaa) tiba2, sekonyong-konyong, kepingin maem bolu yang pernah dibikin alm eyang uti (nenek). Kusebut bolu ndeso, karena memang cuma telur, terigu dan bluben. Mungkin saat itu eyang uti belum kenal mentega seperti anchor, wijsman, hollman...(hehe sebut merk hayooo).
Meskipun agak 'seret' ketika ditelan, sungguh ini bikin kangen. Dulu kala, bolu ini sering dibikin eyang uti kala saat2 istimewa. Syukuran, lebaran hari pertama, mantu, de el-el.. Meski tak mirip, karena waktu eyang uti wafat aku baru 19 tahun dan blom terpikir untuk minta resep. Bersyukur karena pernah mbantuin pegang mixer, nyampur bahan, so....Cukuplah ingatanku yang byar-pet ini yang kuandalkan.
Ga tahan lagi pingin ngicip langsung lompat nyari persenjataan. Alhamdulillah...kumplit. Langsung de...nyalain oven. Bret-bret, tuing-tuing 1,5 jam selesai...cucu yang hebat....hehe...
Rasanya? ya...bolehlah sekedar pengobat rasa rindu...