Iseng ikut kursus fondant di NCC. Yang ngajar uni Dewi Anwar. Asik banget sampe ga trasa kok wis sore...cepat sekali waktu berlalu...:-D
Sebenernya dah beberapa bulan ini aku mulai main-main dengan fondant. Liat aja dee di postinganku sebelumnya yaaa...
Modal nekat, teknik juga main kira-kira hasil browse. Cuma untuk mengcover kueh dengan rapi memang kudu harus liat langsung dari pakarnya...cieee...bukan begitu uni Dewi....:)
Nanti akan kuposting step-by-stepnya yaaa...tunggu ajah...;)
Setelah kursus siy, banyak banget yang didapat. Utamanya belajar bikin barbie cake yang semula ga kebayang kaya gimana..(eeeiyyaa..tutorialnya sekarang ada lho, di vivanews.com, visit there...).Setelah kursus seolah mendapat pencerahan. Jadi banyak ide.
Pulang kursus, tu kueh masih keukeuh dipajang diatas meja...sayang motongnya bo.
Semaleman masih diliat-liat terus...kqkqkq..sampe kata khodimat di rumah, siapa yang ulang tahun bu?...hehe mungkin batinnya, ulang tahun kok kuehnya ga dipotong-potong..huahaahaa
Ndelalah..malemnya hujan deres..dingin banget. Ga kepikiran kalo ngefek juga ke kueh. Dalam udara yang lembab, musuhan banget ma fondant. Jadi lembek dan berembun. Bener de..paginya pas diliat lagi hiasan-hiasan pada melorot...hiks...
Biarpun dah kursus, tetep aja masalah lama ga terpecahkan..bagaimana menghindari retak pada fondant. Maizena dah minimal, masih retak. Jadinya diusahakan retaknya dikit, biar bisa ditutup ma bebungaan ya..tapi gimana caranya...?!! hlah...masih nanya..hihi...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
please leave a comment... ^^